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Sauvignon Blanc Proj. Steing. 2018 unfiltriert

ALEXS Schreiner Alexander

Sauvignon Blanc Proj. Steing. 2018 unfiltriert

2018 | 0,75l

 11,50 inkl. USt.

Naturwein weiss 93 Punkte in A la Carte Gran CRU Aromatische Sorten

Beschreibung:
Leichte Trübung, grüngelb, hefiges Bouquet mit einer herrlichen Exotik, gebündelt – Stachelbeeren, Brennnesseln, Pfirsich, Granatapfel, Limette, nie laut, schmelzige Frucht, hochelegant, mineralische Anklänge, Blüten, Frühlingswiese, Grapefruit, der geht so richtig auf, ein Wein zum Verlieben, Kamille, tolle Säurespiel, knochentrocken, seidiges Fruchtspiel, die Hefe verleiht ihm eine zusätzliche Dimension. Frisch, kühl, lebendig, herrlich zu trinken. “- zit. Sommelier Ikone Adi Schmidrisch geschnittenes Gras. Kühl, aromatisch mit langem Nachhall und angenehmen Säurespiel im Finish.

Boden: Schwarzerde, mit viel Schotterfeldern
Gebiet: Neusiedlersee
Lage: Verschiedene Lagen östlich des Neusiedler Sees im Heideboden

Speisenempfehlung:
Apérohäppchen, marinierten und gegrillten Krevetten gebratenem FIsch und gegrilltem Geflügel und Meeresfrüchten.

Biostatus

biologisch

Winzer

ALEXS Schreiner Alexander

Säure g/l

6‰

Alk. Vol. %

13% vol.

Farbe

weiß

Qualität

Wein (bisher Tafelwein)

Menge

0,75l

Zucker g/l

1g/l

Sorte

Sauvignon Blanc

Jahrgang

2018