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Pannobile 2019 (ZW/BF) Bio

Heinrich Heike und Gernot

Pannobile 2019 (ZW/BF) Bio

2019 | 0,75l

 27,20 inkl. USt.

Qualitätswein Barrique Bio

Beschreibung:
Stillvergnügt. In der Ruhe liegt die Kraft. Zunächst etwas zurückhaltend, verlangt dieser Wein nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Präzise definierte, rotbeerige Frucht präsentiert sich im Einklang mit gehöriger Erdverliebtheit wohlwollend in einem feinglied- rig gewobenem Gerbstoffgewand. Sie offenbart sich am Gaumen in seidigen Schichten und von spannungsgeladener Länge getragen wie ein sommerliches Wickelkleid. Zunächst distanziert, doch mit dem Schalk im Nacken; floral und doch von dunkler Frucht und kerniger Würze angetrieben hat der 2018 Pannobile viel Liebe zu geben. Seine Strahlkraft und Aromenvielfalt füllen sich im Glas auf wie ein Freiballon. Währenddessen wird die Entspanntheit seines grundsätzlichen Wesens durch einen Rückgrat gebenden Säurenerv sowie eine hauchzarte und anregende Bittere in Schwung gebracht. Ein balancierter, doch bestimmter Typ, der, voll gradliniger Ehrlichkeit, im Einklang mit sich selbst für pure Freude steht.
Boden: zum Teil sehr kargen, sandi-lehmigen und kalk- und schieferreichen Böden
Gebiet: Neusiedlersee
Lage: von den ‘aussichtsreichen’ Pannobile-Lagen an den Südhängen rund um Gols

Biostatus

biodynamisch

Winzer

Heinrich Heike und Gernot

Säure g/l

6,2‰

Alk. Vol. %

12,5% vol.

Farbe

rot

Qualität

Qualitätswein

Menge

0,75l

Zucker g/l

1g/l

Sorte

Sortenverschnitt rot

Jahrgang

2019